divendres, 22 de maig del 2009

COM FER UNA MONA DE PASQUA

La mona de Pasqua és molt tradicional a Catalunya, València i Múrcia. Al segle XVIII ja era l’obsequi clàssic del padrí als seus fillols, i el número d’ous que tenia la mona corresponia a l’edat del nen fins a arribar als 12 anys. En aquest moment, potser com a punt final d’aquests obsequis el número d’ous era de 13. Antigament, la mona de Pasqua era coneguda com a coca de Pasqua.La mona és una tradició que simbolitza que la Quaresma i les seves abstinències ja per fi s’han acabat.
Esteu ben atents a aquest vídeo si voleu ser uns bons professionals fent Mones de Pasqua!


Bon profit!

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada